after a day of (early) summer

1.

Trước tiên tổng hợp trước đồ ăn mấy ngày qua.

Thật ra cứ thường có cảnh 1 ngày ăn một bữa nên có khi thấy bụng đau kinh khủng, như kiểu đói lâu rồi một lúc lại ăn rất nhiều ấy -_-

Các món chủ yếu là để dọn tủ lạnh ~

Vì tiếc mướp nên cứ để dành, ai dè đến khi lấy ra ăn thì mướp đã bắt đầu già rồi :( nhưng ăn vẫn được, có điều mướp này khá cứng, lần sau thử xào thì hơn.

Thật sự mình rất thích angel hair <3 nấu nhanh vô cùng và sợi nhìn thật dễ thương :D

Dùng hết nguyên cả 1 quả dứa vì muốn mau dẹp nó đi :D thịt bò ngon ngon, mình hình như bị nghiện thịt bò rồi, đêm mơ về thịt thịt thế nào cũng là thịt bò -_-

Cũng là để dọn tủ, nhưng ăn khá ngon, vì mình dùng nước luộc gà, nên rất đặm đà và thơm <3

2.

Thật ra ở đây còn chưa tới mùa xuân, nhưng vì trời đất rất lừa tình nên dù ngoài trời gió giật ầm ầm, người gầy yếu dễ bị thổi bạt đi ngay nhưng nắng thì cứ tưng bừng rạng rỡ, nên nếu đứng nấu ăn trong bếp, tầm 4, 5 tiếng như mình làm hôm nay, thì sẽ thấy nắng chiếu qua cửa sổ nóng như lò hấp vậy -_-

Hôm nay Mr C. đến chơi bời ăn uống cùng mình và em J, vừa là tụ tập, vừa là chúc mừng, vừa là chia tay em J.

Vì làm nem rán đã quá đỗi quen thuộc nên hôm nay đổi sang làm nem cuốn thịt nướng và nộm tôm.

Cái này là tự improvise, vì tôm lẽ ra nên dùng cho nem cuốn, có điều lá nem nhỏ quá nhét k vừa tôm quá to, hậu quả mình k tự đi mua đồ mà giao cho em J đi mua một mình, tốn rất nhiều tiền điện thoại để chỉ đạo từ xa mà vẫn mua sai cà rốt.

Quan trọng nhất là nước chấm, thì nước chấm của mình pha cũng ổn, còn nộm thì hơi nhạt, nhưng lại trót làm quá nhiều, nên chữa rất khổ, mọi người đành tự chế vị mình ưng bằng bát nước chấm to đùng trước mặt. 

Vốn định làm bữa trưa, ai ngờ thành luôn bữa tối, chỉ khổ Mr C. cứ phải vừa cuốn vừa ăn vì vốn quen ăn uống đúng giờ, chứ không bê tha như mình keke

Nộm còn lại nhiều, nhưng sau khi ngồi chat chit thêm 5 tiếng nữa thì lại đói, mình thì kén cá chọn canh bới hết cà rốt bỏ đi rồi cùng em J chén sạch chỗ nộm còn lại, chắc cỡ kín 1 cái tô 2L -_-

Như mọi khi, nói chuyện với Mr C. đủ thứ trên trời dưới biển và rất thoải mái.

Có thể thả phanh nói linh tinh, kêu ca, kể lể, khoe khoang, từ cánh phải cánh trái chính trị đến giọng diễn viên nào hay, bất cứ điều gì, và có một người, điều lo lắng duy nhất cho mình là, ‘I was worried that you are not happy, but as I see you’re happy now, though you can be happier, I’m not gonna worry then.’ :)

Sau đó thì mình đi vào làm nhanh bánh cho em J mai ăn trên máy bay.

Định làm cookies, nhưng mình thích cookies mua sẵn hơn, nên làm một loại bánh nửa mùa, vỏ thì như cookies, ruột thì như chiffon >.<

Làm theo công thức ở đây.

Nhưng mình rắc thêm dừa trên mặt bánh, nên bánh rất ngon, vừa có mùi mát của chanh, lại cả mùi hơi ngậy của dừa.

Lần này bào vỏ chanh tử tế nên chỉ cảm thấy mùi thơm của chanh, không phải chịu đựng vị đắng kinh khủng như lần lỡ tay trước nữa :D